昨天，北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院获教育部批准，正式成立。这是本市第5所独立院校，也是国内唯一一所全日制本科层次的酒店管理学院。

    学院今年计划招生600人，学生们将在酒店里上课，熟悉采购、制作西餐、品酒等各种细节和酒店运转的流程。